Lewati ke konten utama Cari
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 51 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 17j
16 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock deinen Ofen! 24 Resep
Jerman
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baguettes

4.4(234)

15j

Pizza mit Spinat und Schafskäse

4.4(816)

1j 10 menit

Halloween-Brötchen

4.2(87)

3j 20 menit

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

4.5(71)

1j 40 menit

Ei-Schinken-Muffins

4.1(151)

1j

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.2(206)

1j 20 menit

Pizza mit Kohl und Speck

4.2(52)

2j

Kürbis-Feta-Quiche

4.4(2.7K)

45 menit

Mozzarella-Thymian-Focaccia

4.5(124)

2j

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(580)

1j 45 menit

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

4.2(185)

1j 15 menit

Kürbis-Zupfbrot

4.3(180)

2j 40 menit

 Tampilkan semua