Lewati ke konten utama Cari
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 48 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 17j
16 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock deinen Ofen! 24 Resep
Jerman
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kaisersemmeln

4.5(171)

15j 45 menit

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5(26)

4j 30 menit

Partyrad

4.8(241)

2j

Laugenbrezeln

4.3(137)

1j 15 menit

Pizza Caprese

4.8(19)

13j

Pizza Big-Mac-Style

4.5(639)

1j 30 menit

Baguettes Rustica

4.7(125)

15j

Schafskäsetaschen

4.4(247)

2j 50 menit

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.3(211)

4j 10 menit

Flammkuchenschnecken am Stiel

4.5(128)

1j 50 menit

Pizza Frescolina

4.6(72)

1j 40 menit

Kreolische Empanadas

4.5(11)

3j

 Tampilkan semua