Lewati ke konten utama Cari
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 53 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 17j
16 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock deinen Ofen! 24 Resep
Jerman
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schnelle Thunfisch-Pizza

4.2(63)

1j

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.6(112)

5j 45 menit

Baguettes

4.4(241)

15j

Yorkshire Pudding

4.5(51)

1j

Fußballbrot mit Paprikadip

4.4(364)

2j 30 menit

Tarte provençale

4.6(402)

1j 40 menit

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

4.3(490)

1j

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

4.3(202)

1j

Kaisersemmeln

4.5(186)

15j 45 menit

Halloween-Kürbis-Fladen

4.6(56)

1j

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

4.3(153)

2j

Pizza für Hungrige

4.5(40)

1j 30 menit

 Tampilkan semua