Lewati ke konten utama Cari
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 51 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 17j
16 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock deinen Ofen! 24 Resep
Jerman
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Paprika-Pizza

4.3(89)

1j 55 menit

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.2(82)

1j

Knusprige Focaccia

4.3(85)

2j 10 menit

Pizza-Profiteroles

4.4(92)

2j

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

4.5(282)

3j

Focaccia mit Zwiebeln

4.6(46)

2j 20 menit

Bärlauch-Tomaten-Schnecken

4.4(72)

2j

Mediterranes Grillbrot

4.4(165)

1j 30 menit

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

4.2(97)

1j 20 menit

Hähnchen-Fajitas

4.4(109)

1j 20 menit

Pizza mit Lachs

4.4(62)

1j 30 menit

Mini-Gemüse-Quiches

4.2(139)

1j 10 menit

 Tampilkan semua