Lewati ke konten utama Cari
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 53 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 17j
16 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock deinen Ofen! 24 Resep
Jerman
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Käsestangen

4.7(97)

2j 45 menit

Himbeer-Mascarpone-Torte

4.2(944)

3j

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

4.5(288)

3j

Knusperstangen

4.0(108)

1j

Curry-Zwiebel-Baguette

4.6(419)

3j

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

4.3(38)

1j

Käse-Blätterteig-Röllchen

4.0(135)

1j 40 menit

Schnelle Zwiebelfladen

4.7(387)

1j 20 menit

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

4.6(240)

3j 10 menit

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

4.5(63)

30 menit

Za´atar-Brot

4.5(67)

1j 40 menit

Mini-Quiches mit Schinken

4.6(131)

2j

 Tampilkan semua