Lewati ke konten utama Cari
Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot
4.3 48 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 17j
16 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl Type 630
    175 g
Hauptteig
  • Weizenkörner
    200 g
  • Wasser kalt
    175 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
    120 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalori 458 kJ / 110 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rock deinen Ofen! 24 Resep
Jerman
THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24j

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.1(81)

1j

Räucherlachs-Pizza

4.4(74)

1j

Mini-Calzonen

4.1(118)

1j 40 menit

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

3.6(16)

2j

Kürbis-Sellerie-Quiche

4.5(288)

2j

Eisalat im knusprigen Osternest

5.0(3)

1j

XXL-Empanada

4.2(9)

1j 15 menit

Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

5.0(1)

50 menit

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.5(2)

2j

Christbaum-Häppchen

4.2(6)

1j

Cheese Shortbreads

3.3(3)

1j 15 menit

 Tampilkan semua