Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 61 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 9.09 g

Kalori 774 kJ / 185 kcal

Lemak 11.02 g

Serat 1.82 g

Karbohidrat 12.38 g

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