![Thai green curry paste Thai green curry paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/568994c3-6dd4-40a0-a6f0-bee6ee283da6/Derivates/982d08e0-6b70-4746-975f-64de7bd64874.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 fresh Kaffir lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Nutrisi
- per 250 g
- Kalori
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Karbohidrat
- 49.6 g
- Lemak
- 23.3 g
- Lemak Jenuh
- 3.6 g
- Serat
- 9.2 g
- Natrium
- 1472.1 mg