Thai green curry paste
TM6 TM5 TM31

Thai green curry paste

4.8 (78 peringkat)

Bahan-bahan

  • 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
  • 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
  • 3 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
  • 3 fresh Kaffir lime leaves
  • ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
  • 1 tsp ground cumin
  • 2 tsp ground coriander
  • 2 garlic cloves
  • 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
  • 20 g peanut oil, plus extra if needed

Nutrisi
per 250 g
Kalori
1700.8 kJ / 406.5 kcal
Protein
10.7 g
Karbohidrat
49.6 g
Lemak
23.3 g
Lemak Jenuh
3.6 g
Serat
9.2 g
Natrium
1472.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua