![Surówka z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3745242F-8303-4315-840C-84C794BD5906/Derivates/EB2883EA-E659-43D2-921A-056DF7E17655.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oleju
-
20 - 25
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
atau 20 - 25 g białego octu winnego - ½ łyżeczki oregano, suszonego (opsional)
- 1 łyżeczka cukru
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 616.3 kJ / 147.3 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Karbohidrat
- 14.4 g
- Lemak
- 10.3 g
- Lemak Jenuh
- 1.5 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 645.7 mg