Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

3.8 48 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 5 menit

12 portions

Bahan-bahan

Carrot cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
boiling water
110 g
flaxmeal (see Tips)
15 g
walnuts
150 g
carrots cut into pieces
280 g
sultanas
60 g
Rapadura sugar
160 g
banana cut into pieces
1
wholemeal self-raising flour
250 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
plant-based milk of choice
30 g

Orange frosting

raw cacao butter
100 g
arrowroot flour
1 tbsp
pure maple syrup
40 g
plant-based milk of choice
80 g
vanilla bean paste
3 tsp
salt
1 - 2 pinches
vegan butter (see Tips)
40 g
orange zest only, no white pith
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.1 g

Kalori 1362.8 kJ / 324.5 kcal

Lemak 17.9 g

Serat 5 g

Karbohidrat 36.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Plant to Plate 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1j 5 menit

Chocolate zucchini mini loaves

1j 30 menit

ABC muffins

40 menit

Butter biscuits

50 menit

Coconut oat biscuits

45 menit

Ginger fluff

50 menit

Zebra bundt

1j 10 menit

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 menit

Basic muffin mix

30 menit

Zucchini banana loaf

1j 45 menit

Walnut cake with coffee frosting

1j 10 menit

Apple cinnamon muffins

40 menit

Tampilkan semua