Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

3.8 48 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 5 menit

12 portions

Bahan-bahan

Carrot cake

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
boiling water
110 g
flaxmeal (see Tips)
15 g
walnuts
150 g
carrots cut into pieces
280 g
sultanas
60 g
Rapadura sugar
160 g
banana cut into pieces
1
wholemeal self-raising flour
250 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
plant-based milk of choice
30 g

Orange frosting

raw cacao butter
100 g
arrowroot flour
1 tbsp
pure maple syrup
40 g
plant-based milk of choice
80 g
vanilla bean paste
3 tsp
salt
1 - 2 pinches
vegan butter (see Tips)
40 g
orange zest only, no white pith
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.1 g

Kalori 1362.8 kJ / 324.5 kcal

Lemak 17.9 g

Serat 5 g

Karbohidrat 36.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Plant to Plate 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Boston Bun

2j 45 menit

Chocolate mint thins

2j 30 menit

Pineapple passionfruit tart

4j 30 menit

Triple layer bundt cake

1j 30 menit

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 menit

Gingerbread

1j 30 menit

Cherry clafoutis

1j 5 menit

S'mores cupcakes

2j 40 menit

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1j 10 menit

Poppy seed strudel

3j 15 menit

Cheesecake with meringue topping

3j 30 menit

Fruity pear mince tarts

2j 30 menit

Tampilkan semua