Versi kompatibel
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 461 kJ / 110 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Karbohidrat
- 6.1 g
- Lemak
- 5.9 g
- Serat
- 3.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBisque de bogavante
50min
Crema de gambones
45 min
Crema con rape y gambas
30 min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Crema de marisco
40 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Sopa de pescado
55 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Crema de espárragos blancos
25 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Crema reina de almendras
30 min