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Empanadillas de puerro y queso
Persiapan 15 menit
Total 1j
30 unidades
Bahan-bahan
Relleno
-
50 g de queso fresco (de Burgos)
-
50 g de queso gruyère rallado
-
350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
-
130 g de cerveza
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
-
10 g de cerveza
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
2.65 g
Kalori
393 kJ /
94 kcal
Lemak
4.75 g
Serat
0.8 g
Karbohidrat
10.17 g
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