Perangkat & Aksesori
Crostata con crema di zucca
Persiapan 30 menit
Total 1j 40 menit
12 porzioni
Bahan-bahan
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Crema di zucca
-
75 g di mandorle pelate
-
800 g di acqua
-
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
150 g di zucchero
-
4 uova
-
75 g di farina tipo 00
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8.2 g
Kalori
2026 kJ /
484 kcal
Lemak
27.2 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
53.1 g
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