Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Œuf poché sauce meurette
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
500 g de vin rouge bourgogne de préférence
-
20 g de beurre
-
1 c. à soupe bombée de farine
-
150 g de lardons fumés
-
80 g d'oignons grelot
-
200 g de champignons frais (calibre bouton)
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 branche de thym frais
-
20 g d'huile de colza
-
4 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de croûtons
-
5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
16.5 g
Kalori
2335 kJ /
562.2 kcal
Lemak
33.5 g
Serat
2.8 g
Karbohidrat
24.2 g
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11 Resep
Prancis
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