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Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten
4.3 103 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 10 menit
8 Portionen
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Bahan-bahan

  • Butter in Stücken
    400 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eigelb
    6

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 3 g
Kalori 1813 kJ / 434 kcal
Lemak 46 g
Karbohidrat 0 g

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