Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 98 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 4.4 g

Kalori 790 kJ / 189 kcal

Lemak 14.9 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 9.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gazpachuelo

35 menit

Gazpacho de mango

15 menit

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 menit

Crema ligera de tomate

25 menit

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 menit

Crema bretona (de judías blancas)

30 menit

Crema de hinojo

30 menit

Sopa fría de melón

10 menit

Crema de boletus

1j 35 menit

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 menit

Vichyssoise de aguacate con gambones

1j 30 menit

Sopa de pollo y arroz

1j

Tampilkan semua