![Tortilla de patata en hojaldre Tortilla de patata en hojaldre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5A893C1-6325-40F0-B686-91DE1C61C198/Derivates/DABA39E4-48F8-40FE-9ECA-7A7B7C1C2F46.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Masa de hojaldre
- 200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
- harina de trigo para espolvorear
Relleno de tortilla
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de aceite
- 400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
- 6 huevos
- 1 cucharadita de sal
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1633 kJ / 391 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Karbohidrat
- 27.5 g
- Lemak
- 27.3 g
- Serat
- 2.2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaEmpanadas criollas
3h
Cocas de calabacín
2 Std.
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 Std. 30 Min
Pan de espelta
2 Std. 20 Min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Pizza carbonara
1 Std.
Pizza cuatro quesos
1 Std. 30 Min
Pizza de patata con verduras
1 Std. 45 Min
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 Std. 50 Min