Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sauce
- 5 g sugar
- 30 g soy sauce
- 120 g rice vinegar
- 1 ½ tsp fine sea salt
Marinade
- 100 g pork meat, lean, sinew free, cut in thin strips
- 5 g soy sauce
- 5 g sherry
- 5 g cornflour
- 20 g water
- 5 g sesame oil, plus extra for drizzling
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper, plus extra for sprinkling
Broth
- 25 g dried shiitake mushrooms
- 15 g dried wood ear mushrooms (see tip)
- 15 g dried enokitake mushrooms
- 1560 g water, plus enough extra, hot, for soaking
- 30 g cornflour
- 5 g vegetable oil
- 2 medium eggs, beaten
-
1
beef stock cube (for 0.5 l)
atau 1 heaped tsp beef stock paste, homemade - 250 g tofu, cut in small cubes
- 20 g coriander leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 155 kJ / 37 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 4 g
- Lemak
- 6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaItalian Sausage and Orzo Soup
35min
Irish Potato Soup
35min
Creamy tomato soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Broccoli and Stilton Soup
30min
Lentil and Bacon Soup
8u. 55min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min