Versi kompatibel
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 20 g taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 60 g portakal marmeladı
- 1 tutam taze kekik yaprağı
- 20 g zeytinyağı
-
20
g balzamik sirke
atau 20 g şeri sirkesi -
50
g porto şarabı
atau tatlı kırmızı şarap - 550 g su
- 1 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
-
2
ördek göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yakl. 150-200 g) (bk. öneriler)
atau 2 tavuk göğsü, derisiz (her biri yakl 225 g), boydan ikiye kesilmiş - 350 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber, toz
- 30 g tereyağı
- 120 g süt
- 120 - 150 g taze börülce, temizlenmiş, gerekiyorsa ikiye bölünmüş
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 60 g
- Lemak
- 33 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKuru Patlıcan Dolması
1 Std. 30 Min
Etli Türlü
1h 20min
Kuru Fasulye
10 Std.
Ali Nazik
1h 10 min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 Min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1 Std.
Kremalı Mantarlı Et
1h 10 min
Kıymalı Kabak Graten
50 Min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4 Std.
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1h 5min
Soslu Tavuk Köftesi
50 Min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min