Perangkat & Aksesori
Schalottenconfit mit Portwein
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
3 Gläser
Bahan-bahan
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Schalotten500 g
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Knoblauchzehe1
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Orangenschale fein abgerieben1 TL
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Portwein rot150 g
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Balsamico, dunkel40 g
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Piment½ TL
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Salz10 g
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Pfeffer½ TL
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brauner Zucker150 g
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Gelierzucker 2:150 g
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Thymianblättchen, frisch1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Glas
Protein
2 g
Kalori
1698 kJ /
405 kcal
Lemak
0 g
Serat
2.3 g
Karbohidrat
82 g