Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
TM5 TM6

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.5 (41 peringkat)

Bahan-bahan

Quinoa

  • 9 oz red quinoa
  • 35 oz water

Vinaigrette

  • 2 oz olive oil
  • 8 oz strawberries, hulled
  • 2 oz lemon juice
  • 1 tbsp red wine vinegar
  • 2 tbsp honey, to taste
  • 1 tsp Dijon mustard
  • ¼ tsp ground ginger
  • ¼ tsp salt

Assembly

  • 4 oz mixed salad greens
  • 8 oz strawberries, hulled, sliced
  • 4 oz red onions, halved, thinly shaved
  • 2 oz pine nuts
  • 6 oz goat cheese, crumbled or sliced in rounds

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1983 kJ / 474 kcal
Protein
15 g
Karbohidrat
45 g
Lemak
27 g
Serat
6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua