
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Teig
- 30 g Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Mehl
- 80 g Roggen-Vollkornmehl
- 30 g Butter weich
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 150 g Schalotten
- 200 g Crème fraîche
- 30 g Sahne
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
- 100 g Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
- 50 g Rucola in mundgerechten Stücken
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 652 kcal / 2726 kJ
- Protein
- 35 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Serat
- 8.4 g