Testaroli di farro alle noci

Testaroli di farro alle noci

4.5 19 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Testaroli di farro

300 g di farina di farro
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di acqua
1 pizzico di sale

Salsa di noci

80 g di gherigli di noci
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
150 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15.8 g

Kalori 3085.6 kJ / 734.2 kcal

Lemak 48.1 g

Serat 6.5 g

Karbohidrat 48.5 g

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