Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
TM5

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 (26 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de filet mignon de porc, coupé en morceaux (2 cm)
  • 100 g de sirop d'érable
  • 15 g de sauce de soja salée
  • 40 g de vinaigre de vin
  • 200 g de petits oignons au vinaigre
  • 60 g de raisins secs
  • 300 g d'eau
  • 15 g de fond de veau en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 brins de cerfeuil frais

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1527 kJ / 362 kcal
Protein
33 g
Karbohidrat
30 g
Lemak
12 g

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