Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 35 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
100 g de sirop d'érable
15 g de sauce de soja salée
40 g de vinaigre de vin
200 g de petits oignons au vinaigre
60 g de raisins secs
300 g d'eau
15 g de fond de veau en poudre
du sel
du poivre moulu
2 brins de cerfeuil frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 33 g

Kalori 1527 kJ / 362 kcal

Lemak 12 g

Karbohidrat 30 g

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