Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

4.7 19 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 2j 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

Pâte

1770 g d'eau
100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
12 ½ g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
600 g de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
15 g de sel

Garniture

1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
100 g de jambon cuit en tranches
1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
2 - 3 pincées d'origan séché
2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile

Émulsion

20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'eau
1 c. à café de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 23 g

Kalori 2573 kJ / 615 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 81 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pizzas et focaccias 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cake surprise

2 Std.

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Duo de mini-tresses au beurre

2 Std. 10 Min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Keine Bewertungen

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

Keine Bewertungen

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 Std.

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45 Min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Bouchées au saumon

1 Std. 20 Min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Keine Bewertungen

Carottes en pâte feuilletée

1 Std.

Tarte flambée aux dattes et au lard

2 Std. 10 Min

Tampilkan semua