Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

4.7 19 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 2j 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

Pâte

1770 g d'eau
100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
12 ½ g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
600 g de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
15 g de sel

Garniture

1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
100 g de jambon cuit en tranches
1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
2 - 3 pincées d'origan séché
2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile

Émulsion

20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'eau
1 c. à café de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 23 g

Kalori 2573 kJ / 615 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 81 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pizzas et focaccias 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Quiche lorraine

50min

Pizza Margherita

2h 10min

Pain croustillant sans gluten

3h

Empanada au thon (pâté)

1h 10min

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min

Pizza alla romana

1h 40min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1h 10min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Crackers au beurre de cacahuète

35min

Tampilkan semua