Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

4.7 18 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 2j 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

Pâte

1770 g d'eau
100 g de pommes de terre pelées et coupées en dés (1-2 cm)
12 ½ g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
600 g de farine
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
15 g de sel

Garniture

1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
200 g de mozzarella en tranches et bien égouttée
100 g de jambon cuit en tranches
1 tomate grappe en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
2 - 3 pincées d'origan séché
2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile

Émulsion

20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g d'eau
1 c. à café de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 23 g

Kalori 2573 kJ / 615 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 81 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pizzas et focaccias 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain croustillant sans gluten

Pain croustillant sans gluten

3j

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1j 50 menit

Pain toast

Pain toast

16j

Empanada au thon (pâté)

Empanada au thon (pâté)

1j 10 menit

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 menit

Tarte aux épinards

Tarte aux épinards

55 menit

Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

1j 20 menit

Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

2j

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1j 30 menit

Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

2j 15 menit

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2j 30 menit

Quiche poulet-poireaux

Quiche poulet-poireaux

1j

Tampilkan semua