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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Salmorejo de fresas
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
12 raciones
Bahan-bahan
Crujiente de jamón
-
6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
-
100 g de aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
600 g de tomate maduro en trozos
-
400 g de fresas
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
-
300 g de agua
-
12 huevos de codorniz
Presentación
-
2 cucharadas de fresas liofilizadas (opsional) en rodajas
-
6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
6.7 g
Kalori
742 kJ /
177 kcal
Lemak
13.3 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
7.7 g
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Spanyol
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