![Salmorejo de fresas Salmorejo de fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/394f8a13-f7d2-4fb7-afea-49332e00215e/Derivates/0078b3ad-edf5-4ab9-8d3b-ef1286f53314.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crujiente de jamón
- 6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
- 100 g de aceite de oliva
- ½ diente de ajo
- 600 g de tomate maduro en trozos
- 400 g de fresas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
- 300 g de agua
- 12 huevos de codorniz
Presentación
- 2 cucharadas de fresas liofilizadas en rodajas (opsional)
- 6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 742 kJ / 177 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbohidrat
- 7.7 g
- Lemak
- 13.3 g
- Serat
- 1.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema fría de aguacate
5 Min
Sopa de coliflor al curry
40min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 Min
Crema bretona (de judías blancas)
30min
Bisque de bogavante
50 Min
Crema de maíz
1 godz. 40 min
Crema San Germán
40min
Crema de chirivía y manzana
30min
Sopa de coliflor con grelos
45 min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 Min
Crema de pepino y aguacate
5 Min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min