Perangkat & Aksesori
Petits choux tonka et craquelins vanille
Persiapan 40 menit
Total 1j 25 menit
12 pièces
Bahan-bahan
-
1 gousse de vanille
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de farine
-
50 g de cassonade
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe de mascarpone très froid
-
35 g de sucre glace
-
1 fève tonka râpée
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pièce
Protein
3 g
Kalori
957 kJ /
229 kcal
Lemak
17 g
Karbohidrat
16 g
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