Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

4.7 275 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 5 menit
6 parts

Bahan-bahan

  • de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • d'eau très froide
    75 g
  • d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
    600 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'ail
    2 gousses
  • pétales de tomate confite
    5
  • de romarin frais coupés en petits morceaux
    3 brins
  • de cassonade
    2 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    50 g

Nutrisi per 1 part

Kalori 408.5 kcal / 1698.2 kJ
Protein 4.2 g
Lemak 30.3 g
Karbohidrat 29.3 g
Serat 3.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua