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Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)
Persiapan 1j
Total 12j 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Tortino di riso
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaio
-
di acqua1120 g
-
di farina di riso210 g
-
di fecola di arrow root1 cucchiaio
-
di sale¼ di cucchiaino
Verdure sottaceto
-
di aceto di vino bianco100 g
-
di zucchero70 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di carote pelate e a striscioline sottili50 g
-
di radice di daikon pelata e a striscioline sottili50 g
Salsa piccante di accompagnamento
-
peperoncino piccante rosso fresco1
-
di salsa di soia2 cucchiai
-
di aceto di riso nero1 cucchiaio
-
di zucchero1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
di salsa di soia2 cucchiaini
-
di olio per frittura½ cucchiaio
-
uova4
-
cipollotti a rondelle2
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
503 kcal /
2114 kJ
Protein
11.4 g
Lemak
24.2 g
Karbohidrat
59.5 g
Serat
2.4 g
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