Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
60
g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı
atau 60 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu yer fıstığı - 300 g basmati pirinci, yıkanmış, süzdürülmüş
- 3 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- 1400 g su
- 70 g riviera zeytinyağı
- 200 g kapya biber, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 300 g kabak, küp küp kesilmiş ( 2 - 2,5 cm)
- 10 g taze zencefil, küçük parçalara bölünmüş
- 6 diş sarımsak
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 tk toz zerdeçal
- 2 tk toz kişniş
- 2 tk toz kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk toz acı kırmızı biber
- ¼ tk toz karabiber
- 1200 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (yakl. 4-5 cm)
-
15
g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
atau 1 tavuk bulyon küpü - 75 g ketçap
- 90 g şekersiz fıstık ezmesi (bk.öneri)
- 2 tk şeker
-
kişniş yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
atau maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için - 1 - 2 misket limonu, servis etmek için
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 2951.6 kJ / 705 kcal
- Protein
- 59.2 g
- Karbohidrat
- 55.1 g
- Lemak
- 26.4 g
- Serat
- 6.4 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 Std. 30 Min
Orman Kebabı
1 Std.
Sucuklu Kuru Fasulye
10 Std.
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 Min
Sömelek Köfte
1 Std.
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 Std. 20 Min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15min
Misket Köfte
40 Min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35 Min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6 Std. 30 Min