Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
60
g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı
atau 60 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu yer fıstığı - 300 g basmati pirinci, yıkanmış, süzdürülmüş
- 3 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- 1400 g su
- 70 g riviera zeytinyağı
- 200 g kapya biber, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 300 g kabak, küp küp kesilmiş ( 2 - 2,5 cm)
- 10 g taze zencefil, küçük parçalara bölünmüş
- 6 diş sarımsak
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 tk toz zerdeçal
- 2 tk toz kişniş
- 2 tk toz kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk toz acı kırmızı biber
- ¼ tk toz karabiber
- 1200 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (yakl. 4-5 cm)
-
15
g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
atau 1 tavuk bulyon küpü - 75 g ketçap
- 90 g şekersiz fıstık ezmesi (bk.öneri)
- 2 tk şeker
-
kişniş yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
atau maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için - 1 - 2 misket limonu, servis etmek için
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 2951.6 kJ / 705 kcal
- Protein
- 59.2 g
- Karbohidrat
- 55.1 g
- Lemak
- 26.4 g
- Serat
- 6.4 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaKuru Patlıcan Dolması
1 Std. 30 Min
Etli Türlü
1 Std. 20 Min
Kuru Fasulye
10 godz.
Ali Nazik
1h 10min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1 godz.
Kremalı Mantarlı Et
1h 10min
Kıymalı Kabak Graten
50 min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4 Std.
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1 Std. 5 Min
Soslu Tavuk Köftesi
50 min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45 min