Perdiz de escabeche

Perdiz de escabeche

4.6 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 24j

4 doses

Bahan-bahan

Marinada

cebola roxa cortada em pedaços
120 g
salsa
5 g
aipo em rama
5 g
vinho branco
250 g
brandy
25 g
vinho do Porto
25 g
alho-francês cortado às rodelas
50 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
folhas de alecrim
1 c. chá de
alho seco laminado
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
perdizes cortadas em 4 pedaços
2

Escabeche

azeite
50 g
malagueta vermelha s/ sementes
1
alho seco laminado
1 c. chá de
vinagre balsâmico
20 g
vinagre de vinho branco
30 g
Salsa picada q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Protein 93 g

Kalori 2540 kJ / 607 kcal

Lemak 18 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Homens na cozinha 8 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50 menit

Bolo do caco

1j 50 menit

Choco frito com maionese de alho e coentros

2j 40 menit

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 menit

Pica pau

20 menit

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 menit

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

35 menit

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2j

Sapateira recheada

5 menit

Choquinhos à Bulhão Pato

30 menit

Queijo com doce de pimentos

1j

Salada de beringela e lentilhas

40 menit

Tampilkan semua