Perdiz de escabeche

Perdiz de escabeche

4.6 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 24j

4 doses

Bahan-bahan

Marinada

cebola roxa cortada em pedaços
120 g
salsa
5 g
aipo em rama
5 g
vinho branco
250 g
brandy
25 g
vinho do Porto
25 g
alho-francês cortado às rodelas
50 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
folhas de alecrim
1 c. chá de
alho seco laminado
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
perdizes cortadas em 4 pedaços
2

Escabeche

azeite
50 g
malagueta vermelha s/ sementes
1
alho seco laminado
1 c. chá de
vinagre balsâmico
20 g
vinagre de vinho branco
30 g
Salsa picada q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Protein 93 g

Kalori 2540 kJ / 607 kcal

Lemak 18 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Homens na cozinha 8 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 h

Amêijoas à Bimby®

2 h 30 min

Amêijoas à bulhão pato

30 min

"Arroz" de brócolos e camarão

35 min

Alcachofras com molho de manteiga e manjericão

1 h

Recheio de sapateira

1 h 15 min

Fusilli com frango e azeitonas

50 min

Chamuças

1 h 30 min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4 h 30 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30 min

Tampilkan semua