Perangkat & Aksesori
Dim Sum "Shau mei"
Persiapan 50 menit
Total 1j 45 menit
40 unidades
Bahan-bahan
-
água620 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
água gelada20 g
-
carne de porco s/ osso cortada em pedaços110 g
-
cogumelos shitake, ostra40 g
-
miolo de camarão30 g
-
cebolinhas novas30 g
-
claras de ovo2
-
amido de milho2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta branca2 pitada de
-
peixe cortado em pedaços110 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 unidade
Natrium
39.4 mg
Protein
1.8 g
Kalori
126.6 kJ /
30.2 kcal
Lemak
0.7 g
Serat
0.2 g
Lemak Jenuh
0.2 g
Karbohidrat
4 g
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