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Sopa de fajitas de pollo
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
4 tortillas de maíz cortadas en tiras de 4mm de grosor
-
10 ramitas de cilantro fresco
-
225 g de cebolla blanca cortada en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 cdita de sazonador para fajitas ver receta
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 - 2 chiles jalapeños cortados en rodajas delgadas
-
900 g de agua
-
4 cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal fina
-
225 g de jitomate triturado, enlatado
-
140 g de maíz pozolero, precocido
-
340 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 2.5 cm
-
limón verde cortados en cuartos, para servir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
23.5 g
Kalori
1249.5 kJ /
297.5 kcal
Lemak
9.8 g
Serat
3.2 g
Karbohidrat
30 g
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