Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 561 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

quinoa rinsed
200 g
water
400 g
apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
2
walnut halves
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
80 g
cider vinegar
60 g
honey
2 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
kale tough stems removed
200 g
goat's cheese crumbled
120 g
cooked beetroot diced (1 cm)
100 g
dried cranberries
100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 350 mg

Protein 9.8 g

Kalori 1680.2 kJ / 401.6 kcal

Lemak 23.3 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 42.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Family Table 65 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2j 35 menit

Brown Rice Salad with Trout

35 menit

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1j 20 menit

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 menit

Cheese Sticks

55 menit

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1j

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 menit

Vegan Summer Rolls

35 menit

Asian Vinaigrette

5 menit

Mini Hamburgers

4j 5 menit

Mini Vegetable Frittatas

35 menit

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1j 25 menit

Tampilkan semua