Perna de peru recheada

Perna de peru recheada

4.7 3 peringkat

Persiapan 1j

Total 1j 40 menit

8 doses

Bahan-bahan

Marinada

vinho branco
200 g
laranja
½
limão
½
dentes de alho
3
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)
1

Recheio

cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
carne de vaca picada
200 g
carne de porco picada
100 g
salsichas frescas s/ pele
2
pão de véspera (previamente demolhado em água)
½
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
molho de soja
50 g
azeitona preta s/ caroço
50 g
ovo cozido cortado em pedaços
1

Montagem

Azeite q.b. p/ untar
bife de peru fino (p/ fechar a perna)
200 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1096.6 mg

Protein 60.3 g

Kalori 2795.3 kJ / 668.1 kcal

Lemak 40.7 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 10.9 g

Karbohidrat 10.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dezembro com a Bimby® 49 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lombo de porco com molho agridoce

13j

Burras em vinho tinto

12j 55 menit

Francesinha

1j

Folar transmontano

3j 50 menit

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4j 30 menit

Francesinhas de frango

1j

Cozido à portuguesa

1j 45 menit

Frango com rum e coca-cola

40 menit

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2j 40 menit

Risoto à carbonara

45 menit

Muamba de galinha com funje

50 menit

Migas alentejanas com entrecosto

1j 30 menit

Tampilkan semua