Perangkat & Aksesori
La fondue aux trois fromages
Persiapan 20 menit
Total 4j 35 menit
16 pièces
Bahan-bahan
-
170 g de parmesan coupé en morceaux
-
170 g de gruyère coupé en morceaux
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
110 g de farine de blé
-
180 g de lait demi-écrémé
-
90 g de mascarpone
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
2 œufs battus
-
100 g de chapelure
-
20 g d'huile de tournesol
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pièce
Protein
10.2 g
Kalori
824.3 kJ /
197.5 kcal
Lemak
12.8 g
Serat
0.5 g
Karbohidrat
10.2 g
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