Versi kompatibel
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polpettine di ceci
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 250 g di ceci lessi in scatola, sgocciolati
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di pangrattato + q.b.
- olio di arachidi q.b.
Crema di cavolo viola
- 30 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di foglie di cavolo cappuccio viola, a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 15 g di aceto di mele
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 70 - 80 g di latte
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2820 kJ / 674 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Karbohidrat
- 62.3 g
- Lemak
- 38.1 g
- Serat
- 8.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaFalafel alle carote con salsa tahini
1 Std.
Lasagna vegetariana
2 Std.
Finocchi gratinati
30min
Frittata di agretti
1 Std.
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Chili (vegan)
40min
Frico con speck
50min
Melanzane alla siciliana
1 Std. 15 Min
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40min