Joghurtmousse Vanille

Name: Joghurtmousse Vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 80 g Zucker; 250 g fettreduzierte Sahnealternative; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 300 g Joghurt, 1,5% Fett; 1 Vanilleschote; 80 g Crème légère; 25 g Zitronensaft

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Kesulitan sedang

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 2j 30 menit

Ukuran porsi penyajian 6 Portionen

Bahan-bahan

80 g Zucker
250 g fettreduzierte Sahnealternative, z.B. von Rama mit 19 % Fett
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), für 500 ml Flüssigkeit
300 g Joghurt, 1,5% Fett
1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
80 g Crème légère, 15 % Fett
25 g Zitronensaft

Nutrisi: per 1 Portion
Kalori: 782 kJ / 188 kcal
Protein: 4 g
Karbohidrat: 18 g
Lemak: 11 g
Serat: 3.2 g