Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 111 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    3 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • fresh mint leaves
    1 oz
  • honey
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
Citrus Salad
  • arugula
    10 oz
  • feta cheese crumbled, to taste
    4 oz
  • pistachios shelled
    4 oz
  • pomegranate arils/seeds
    2 oz
  • oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
    3
  • grapefruit peeled
    1
  • fresh mint leaves thinly sliced
    10

Nutrisi per 1 portion

Kalori 564 kcal / 2360 kJ
Protein 14 g
Lemak 41 g
Karbohidrat 43 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 9 g
Natrium 872 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua