Perangkat & Aksesori
Peppercorn sauce
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
14 portions
Bahan-bahan
-
fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic cloves3
-
white wine100 g
-
brandy2 tbsp
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water50 g
-
Port (fortified wine)2 tbsp
-
Dijon mustard1 tbsp
-
pouring (whipping) cream150 g
-
green peppercorns drained20 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
54.5 mg
Protein
0.4 g
Kalori
227.9 kJ /
54.3 kcal
Lemak
4 g
Serat
0.2 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Karbohidrat
1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Sauces and Marinades
15 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBasil, avocado and hemp pesto
5 menit
White bean dip with chimichurri
15 menit
Mushroom pâté
1j 15 menit
Garlic and herb butter
10 menit
Traditional hommus
25j 5 menit
Sambal chilli
35 menit
Tapenade
10 menit
Baked pâté
3j
Habanero Butter
5 menit
Basic Hollandaise sauce
15 menit
Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)
35 menit
Curry oil hollandaise sauce
Tanpa peringkat