Peppercorn sauce
TM6 TM5 TM31

Peppercorn sauce

3.4 (31 peringkat)

Bahan-bahan

  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 3 garlic cloves
  • 100 g white wine
  • 2 tbsp brandy
  • ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 50 g water
  • 2 tbsp Port (fortified wine)
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • 150 g pouring (whipping) cream
  • 20 g green peppercorns, drained

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
227.9 kJ / 54.3 kcal
Protein
0.4 g
Karbohidrat
1 g
Lemak
4 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Serat
0.2 g
Natrium
54.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua