
Perangkat & Aksesori
Polenta con fonduta di formaggi
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Fonduta di formaggi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
di Gorgonzola50 g
-
di Fontina a pezzi50 g
-
di Taleggio a pezzi50 g
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Polenta
-
di acqua1500 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di farina di mais bramata400 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
797 kcal /
3335 kJ
Protein
22.1 g
Lemak
41.8 g
Karbohidrat
83 g
Serat
3.1 g
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