Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7 57 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 35 menit

6 raciones

Bahan-bahan

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
800 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
70 g de aceite de oliva
100 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 18.5 g

Kalori 1029 kJ / 246 kcal

Lemak 14.9 g

Serat 1.4 g

Karbohidrat 9.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Nochebuena 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gazpachuelo

35 menit

Gazpacho de mango

15 menit

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 menit

Crema ligera de tomate

25 menit

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 menit

Crema bretona (de judías blancas)

30 menit

Crema de hinojo

30 menit

Sopa fría de melón

10 menit

Crema de boletus

1j 35 menit

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 menit

Vichyssoise de aguacate con gambones

1j 30 menit

Sopa de pollo y arroz

1j

Tampilkan semua