Mushroom sauce
TM6 TM5 TM31

Mushroom sauce

3.9 (156 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 40 g salted butter
  • 3 eschalots, cut into halves
  • 50 g white wine
  • 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
  • 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
  • 2 tbsp Worcestershire sauce
  • 250 g pouring (whipping) cream
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 10 g fresh chives, finely chopped

Nutrisi
per 1 Complete recipe
Kalori
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Protein
16.4 g
Karbohidrat
17.9 g
Lemak
124.6 g
Lemak Jenuh
80.3 g
Serat
8 g
Natrium
987 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua