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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Boquerones fritos con gratén de verduras
Persiapan 30 menit
Total 55 menit
8 raciones
Bahan-bahan
-
50 g de queso parmesano
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pan blanco duro
-
500 g de agua
-
250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
-
250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de cebolla roja en juliana
-
300 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina
-
300 - 400 g de aceite para freír
-
1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
34.9 g
Kalori
2058 kJ /
492 kcal
Lemak
26.6 g
Serat
4.6 g
Karbohidrat
28.3 g
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14 Resep
Spanyol
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