Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 3 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55j

900 g

Bahan-bahan

Biga

60 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Lemak 0.6 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 42.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Sensor 373 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tigelle

3j 50 menit

Pane scugnizzo

2j

Pizza romana bianca

6j 30 menit

Pane alle erbe aromatiche

1j 30 menit

Focaccia

6j

Pane di grano saraceno

2j 35 menit

Grissini al sesamo

2j 30 menit

Panini napoletani

5j 20 menit

Attorcigliati al sale marino

3j 15 menit

Grissini stirati

2j

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3j 10 menit

Pane di segale in cassetta

3j 20 menit

Tampilkan semua