Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 4 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55j

900 g

Bahan-bahan

Biga

60 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Lemak 0.6 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 42.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Sensor 373 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pane integrale al vapore

2j

Donuts glassati

4j

Piadina sfogliata (1 porzione)

40 menit

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4j 15 menit

Balep korkun

1j 30 menit

Focaccine con scarola

50 menit

Muffolette

3j

Panini basilico e pomodori secchi

3j 15 menit

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2j

Pane pugliese

29j 20 menit

Pane contadino ai cereali

7j

Polka (pane francese)

5j

Tampilkan semua