Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55j

900 g

Bahan-bahan

Biga

60 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Lemak 0.6 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 42.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panzerotti

Panzerotti

5 Std.

Grissini stirati

Grissini stirati

2 Std.

Focaccine con rosmarino

Focaccine con rosmarino

2 Std. 30 Min

Pane contadino

Pane contadino

19 Std.

Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 Std. 30 Min

Panini alle noci e curcuma

Panini alle noci e curcuma

4 Std. 40 Min

Panini dolci alla patata americana

Panini dolci alla patata americana

3 Std.

Pagnotta ai semi senza glutine

Pagnotta ai semi senza glutine

2 Std.

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4 Std.

Pane di patate e noci

Pane di patate e noci

21 Std.

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1 Std. 30 Min

Pane all'orzo

Pane all'orzo

2 Std. 45 Min

Tampilkan semua