Délice chocolat-coco

Délice chocolat-coco

4.6 99 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

8 parts

Bahan-bahan

Le biscuit

2 œufs
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de farine de blé
1 pincée de sel

La mousse coco

60 g de sucre en poudre
40 g de noix de coco râpée
60 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de sucre glace maison

Le fondant noix de coco

1 c. à soupe de blanc d'œuf
1 c. à soupe d'eau tiède

Le glaçage au chocolat

70 g de beurre coupé en morceaux
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
noix de coco râpée pour la finition

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 6.5 g

Kalori 2136.5 kJ / 511.1 kcal

Lemak 36.1 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 40 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Blog & co 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beignets en 3 ingrédients

25 menit

Petits tigrés au chocolat

1j

Mi-cuit au chocolat

45 menit

Amandine à la cerise

2j

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4j

Tartelettes crumble pistache et framboise

2j 30 menit

Petits flans pâtissiers

1j 15 menit

Tarte aux prunes et aux noisettes

2j 15 menit

Cheesecake fraise-citron vert

5j

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1j 10 menit

Kouglof alsacien

17j 10 menit

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

2j 45 menit

Tampilkan semua