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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
Persiapan 25 menit
Total 1j 40 menit
4 unidades
Bahan-bahan
Masa
-
aceite de oliva para engrasar
-
450 g de agua templada
-
480 g de harina de fuerza
-
180 g de sémola de trigo
-
25 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
-
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
-
120 g de tomates secos en aceite
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
8 hojas de albahaca fresca
-
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
-
30 g de piñones
-
1 huevo batido
-
2 cucharadita orégano seco (opsional)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
33 g
Kalori
3402 kJ /
813 kcal
Lemak
38 g
Serat
5 g
Karbohidrat
84 g
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