Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croissant de masa brioche hojaldrada
Persiapan 30 menit
Total 6j 40 menit
30 unidades
Bahan-bahan
Masa madre
-
100 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
170 g de harina de fuerza
Masa de croissant
-
340 g de harina de fuerza
-
80 g de agua
-
1 huevo
-
75 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
-
250 g mantequilla (en un bloque)
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 30 unidades
Protein
66.8 g
Kalori
20148 kJ /
4820.1 kcal
Lemak
307.1 g
Serat
19.9 g
Karbohidrat
447.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Bollería casera
13 Resep
Spanyol
Spanyol
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4j
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3j
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1j
Cocas de Valldemossa
1j 50 menit
Pan de sidra preñao
1j 10 menit
Pan chino
1j 15 menit
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16j
Pan al vapor
2j 25 menit
Minirroscón de Reyes
3j
Pan picnic de tres sabores
1j 30 menit
Cinnamon rolls de calabaza
2j 15 menit
Pan para hamburguesa
3j 20 menit