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Daube d'agneau aux artichauts
Persiapan 10 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
350 g de vin rosé
-
25 g d'huile d'olive
-
4 gousses d'ail pelées et coupées en 2
-
100 g de lardon nature
-
700 g d'épaule d'agneau désossée en dés
-
30 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
du sel
-
poivre 5 baies
-
150 g d'oignons grelot surgelés
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau
-
100 g d'olives type picholines
-
200 g d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
52 g
Kalori
2542 kJ /
611 kcal
Lemak
37 g
Karbohidrat
12 g
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