Lewati ke konten utama Cari
Eclairs mit Blaubeerfüllung

Eclairs mit Blaubeerfüllung
3.6 48 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 2j 30 menit
32 Stück
Daftar gratis

Bahan-bahan

Brandteig
  • Wasser
    140 g
  • Milch
    140 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Zucker
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    210 g
  • Eier
    4
Füllung
  • Blaubeeren, TK aufgetaut und abgetropft
    100 g
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Mascarpone
    300 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
Guss und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    50 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Honig
    1 EL

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Stück

Protein 3 g
Kalori 759 kJ / 181 kcal
Lemak 14 g
Serat 0.7 g
Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Lieblingsrezepte 25 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Frozen Yoghurt (zuckerfrei)

4.2(155)

6j 30 menit

Knuspertaler

4.6(292)

1j 30 menit

Lausitzer Hefeplinsen

4.2(233)

1j 25 menit

Freaky Fruit-Spieße

4.4(5)

30 menit

Germknödel

4.8(5.4K)

1j

Schokoeis mit Ovomaltine

4.5(173)

11j 30 menit

Schnelles Haselnuss-Dessert

4.2(97)

15 menit

Sauerteig-Waffeln

4.7(33)

1j 20 menit

Mangoeis

4.2(76)

10 menit

Cheesecake mit Karamellsauce

4.2(101)

5j 30 menit

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

4.5(262)

8j

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

4.6(283)

2j 15 menit

 Tampilkan semua