Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 6j 20 menit
8 portions

Bahan-bahan

Rub
  • salt
    2 oz
  • garlic powder
    2 oz
  • dried Mexican oregano leaves
    3 tbsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • onion powder
    1 heaping tbsp
  • dried thyme leaves
    1 tbsp
  • cinnamon sticks
    2
  • dried ancho chilies
    6
  • beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
    160 oz
Sauce
  • yellow onions quartered
    5 oz
  • garlic cloves
    2
  • dried guajillo chilies seeded and deveined
    1 ⅖ oz
  • ancho chilies seeded and deveined
    3 oz
  • cinnamon stick
    1
  • allspice berries
    5
  • dried Mexican oregano leaves
    1 tsp
  • fresh marjoram leaves
    1 tsp
  • dried thyme leaves
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    5 oz
  • water
    15 oz
  • salt
    2 tsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 75 g
Kalori 2134 kJ / 510 kcal
Lemak 20 g
Serat 0 g
Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua