Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- ½ bunch fresh parsley, leaves only (10 g)
- 1 garlic clove
- 1 fresh chilli, deseeded
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 80 g leeks, white part only, cut in pieces (3 cm)
- 80 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 250 g quince, peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
- 20 g dry sherry
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g pumpkin, peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
-
750
g chicken stock
atau vegetable stock - 150 g single cream, plus extra to serve
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 pear, finely sliced and tossed in lemon juice
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 88 kJ / 21 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Lemak
- 1.4 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Spinach and Parmesan Soup
45min
Creamy Courgette Soup
25min
Tuscan Bean Soup
50min
Broccoli and stilton soup
30min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Creamy mushroom soup
20min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30min
Curried Sweet Potato Soup
30min
Vegetable Soup
35min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min
Creamy Mushroom Soup
20min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min