Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- ½ bunch fresh parsley, leaves only (10 g)
- 1 garlic clove
- 1 fresh chilli, deseeded
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 80 g leeks, white part only, cut in pieces (3 cm)
- 80 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 250 g quince, peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
- 20 g dry sherry
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g pumpkin, peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
-
750
g chicken stock
atau vegetable stock - 150 g single cream, plus extra to serve
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 pear, finely sliced and tossed in lemon juice
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 88 kJ / 21 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Lemak
- 1.4 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Lentil and Bacon Soup
8h 55min
Spinach and Parmesan Soup
45min
Creamy Mushroom Soup
20min
Chicken Noodle Soup
25min
Italian Sausage and Orzo Soup
35min
Korean Ramen with Tofu
50 min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Versatile Chunky Soup
50 min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min
Janek's Chicken Soup
2h
Spinach, Chickpea and New Potato Soup
35min