![Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C917D2A-3B94-4E58-AF1A-810046600F50/Derivates/094f4629-cfac-47db-b86e-047f7bb344f9.jpg)
Versi kompatibel
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 70 g frozen spinach, defrosted, drained
- 2 medium eggs
- 1 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for serving
Filling
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 50 g onions, halved
- 50 g pancetta
- 30 g unsalted butter, diced
- 300 g minced veal, broken in pieces
- 1 tsp fine sea salt, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for serving
- 1 large egg
Tortelloni
- water, plus extra for cooking tortelloni
- 1 tsp fine sea salt, for cooking tortelloni
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1925 kJ / 459 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Karbohidrat
- 38 g
- Lemak
- 20.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCourgette and Feta Risotto
30 min
Spaghetti Carbonara
40min
Risotto with Parmesan Cheese
30 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Tuna Pasta Bake
1h
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Pumpkin Risotto with Bacon
50min