Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
TM6 TM5

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

3.9 (143 peringkat)

Bahan-bahan

  • 180 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
    atau vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 100 g onions, quartered
  • 4 garlic cloves
  • 40 g truffle oil, plus extra for serving
    atau olive oil
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
  • water, for cooking pasta
  • 2 ½ tsp fine sea salt
  • 100 g white wine
  • 250 g double cream
  • 3 sprigs fresh thyme leaves, plus extra for serving
  • 2 pinches ground black pepper
  • 320 g dried tagliatelle

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
4464 kJ / 1071 kcal
Protein
28.5 g
Karbohidrat
59 g
Lemak
72 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua