Perangkat & Aksesori
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Aubergine farcie
Bahan-bahan
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70 g de gruyère coupé en morceaux
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2 aubergines de belle taille
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500 g d'eau
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150 g d'oignons coupés en deux
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200 g de poivrons rouges coupés en dés
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15 g d'huile d'olive
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300 g de viande de bœuf hachée
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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250 g de tomates coupées en dés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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